夏休みのお昼、どう乗り切る？
みんなのお昼ごはん事情

夏休みのお昼ごはんは、約8割が家庭で用意。
お昼ごはんの用意の中で最も大変に感じることは「献立を考える」こと。

夏休みが始まりお子さまが家にいる時間が増えると、お昼ごはんの用意が大変ですよね。

高校生以下のお子さまと同居している人に「夏休みのお昼ごはんをどうやって用意しているか」を尋ねたところ、約4割が「お昼ごはんの度に調理する」と答え、約2割が「作り置きした物を温める」または「インスタント食品や冷凍食品を利用する」と答えました。夏休みのお昼ごはんは、家庭で用意する人が多いようです。

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さらに、夏休みのお昼ごはんの用意において「普段に比べて大変だと感じていること」の1位は「献立を考えること」という結果が出ました。毎日献立を考えることは本当に大変ですよね。そこで、「献立を考えること」についてどのような工夫をしているかを調べてみました。

献立をあらかじめ絞り込む、家族の意見を取り入れるといった献立を「お昼ごはんの度に決める」ことの大変さを減らす工夫が上位に。

「献立を考えるのが大変」と答えた人に工夫を尋ねると、「前日の残り物を利用する」や「丼ものや麺類などの１品で済むメニューを多用する」など、献立をあらかじめ絞り込む工夫をしている方が多いことが分かりました。また、自分ですべて決めずに「家族のリクエストを取り入れる」方法を実践している方もいるようです。

また、「惣菜や弁当を利用する」や「外に食べに行く」「デリバリーや出前を利用する」などの外部サービスを活用されている方もいます。長い夏休みだからこそ、自分に合った工夫を取り入れることで大変さを上手く軽減し、家族との時間をより楽しめると良いですね。

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